Rezept für gute Laune: Beeren-Joghurt- Bowl mit Nüssen und Honig
Diese Beeren-Joghurt-Bowl ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein echtes Wohlfühlessen. Die Kombination aus frischen Beeren, proteinreichem griechischem Joghurt, knackigen Nüssen und einem Hauch von Honig sorgt für eine Extraportion Glücksmomente. Die enthaltenen Zutaten fördern die Produktion von Serotonin, dem "Glückshormon", und liefern gleichzeitig wertvolle Nährstoffe.
Mag. Daniela Gutmann
Ernährungexpertin
Lesezeit 2 Minuten
Bildquelle: Shutterstock
Beeren-Joghurt-Bowl
1. Joghurt anrichten: Den griechischen Joghurt gleichmäßig auf zwei Schalen verteilen.
2. Beeren hinzufügen: Die gemischten Beeren waschen und abtropfen lassen. Anschließend auf den Joghurt geben.
3. Toppings hinzufügen: Die gehackten Walnüsse und Mandeln sowie die Chiasamen gleichmäßig über die Beeren streuen.
4. Banane und Honig: Die Bananenscheiben auf den Joghurt legen und den Honig über die gesamte Bowl träufeln.
5. Verfeinern: Optional kann etwas Zimt über die Bowl gestreut werden, um einen wärmenden Geschmack hinzuzufügen.
6. Dekorieren und Servieren: Die Bowl mit frischen Minzblättern dekorieren und sofort genießen
Gesundheitliche Vorteile!
Warum dieses Rezept für gute Laune sorgt:
Beeren: Reich an Antioxidantien und Vitamin C, die das Immunsystem stärken und Stress reduzieren können.
Griechischer Joghurt: Liefert Proteine und probiotische Kulturen, die die Darmgesundheit fördern und somit auch das emotionale Wohlbefinden unterstützen.
Nüsse und Chiasamen: Reich an Omega-3-Fettsäuren und Magnesium, die zur Verbesserung der Stimmung und Stressbewältigung beitragen.
Honig: Natürlicher Süßstoff, der für einen Energieschub sorgt und gleichzeitig Antioxidantien liefert.
Banane: Eine ausgezeichnete Quelle für Tryptophan, das im Körper zu Serotonin umgewandelt wird.
Diese Beeren-Joghurt-Bowl ist ein einfaches, aber effektives Rezept, um den Tag mit einem Lächeln zu beginnen oder eine stimmungsaufhellende Mahlzeit zu genießen.
