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Rezepte

Lachs-Avocado-Salat mit Spinat und Eiern

1. Lachs zubereiten: Den Lachs mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer einreiben. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 3-4 Minuten pro Seite braten, bis der Lachs durchgegart ist. Abkühlen lassen und in Stücke schneiden. 2. Eier kochen: Die Eier in einem kleinen Topf hart