Was ist Trigonella foenum graecum?

Trigonella foenum graecum oder Bockshornklee (Fenugreek) ist eine Pflanze, die in Ländern wie Indien, China, Ägypten, Nordafrika und im Mittleren Osten kultiviert wird, und schon seit Jahrtausenden für seine kräftigende Eigenschaften bekannt ist.